Des recettes à base de café pour toutes les occasions
Recettes
Redécouvre le café
Un endroit où l'innovation rencontre la tradition et où chaque recette raconte une histoire. Notre site est un melting-pot d'idées de café à la fois classiques et innovantes, qui n'attendent que toi pour être découvertes et reproduites. Du chaud au froid, du sucré au subtil, et des boissons relaxantes aux boissons festives. Il y en a pour tous les goûts.
Les superbes créations commencent par des ingrédients de première qualité. Dans notre boutique, tu trouveras exactement ce café parfait qui transformera tes expériences en pépites d’or. Parcours, expérimente, crée. Ta prochaine boisson préférée à base de café t'attend ici. Et n'oublie pas : le café parfait pour tes créations n'est qu'à un clic.
Bienvenue dans un monde où le café ne se boit pas seulement, mais où il se vit.
Imagine que tu puisses retrouver les saveurs réconfortantes d'un gâteau aux pommes dans ton café. C'est exactement ce que t'offre le Cold Brew pomme-cannelle.
Prends une pomme, de la cannelle et du café, et concocte-en une boisson qui a le goût d'une tarte aux pommes tout juste sortie du four, mais sous forme liquide. Le latte pomme-cannelle est sucré, épicé et merveilleusement onctueux grâce à la mousse crémeuse de lait d’avoine. Et le meilleur dans tout ça : rien que son parfum te rend déjà heureux ! Idéal pour les jours gris où tu as besoin de soleil – ou au moins d’une grande tasse de ça.
Un vrai régal, ce gâteau au café au goût irrésistible.
Rapide et facile à préparer, ce plat fait sensation auprès des invités de dernière minute.
Le Cold Brew à la cardamome et à la rose est une boisson qui offre un mélange fascinant de notes orientales et florales. C'est comme un voyage vers des contrées lointaines. Gorgée après gorgée.
Le Cold Brew à la cannelle et au zeste d'orange est une boisson aromatique et séduisante qui allie la profondeur du café Cold Brew aux notes chaudes de la cannelle et à la fraîcheur du zeste d'orange. Cette création est un excellent choix pour tous ceux qui cherchent quelque chose d'un peu différent du café classique.
Le Cold Brew Tonic est une boisson au café rafraîchissante et tendance qui a gagné en popularité ces dernières années. Ce mélange unique de café infusé à froid et d'eau tonique allie la palette aromatique riche et profonde du Cold Brew à la note pétillante et légèrement amère de l'eau tonique. Idéal pour les journées chaudes, le Cold Brew Tonic offre une alternative bienvenue aux boissons au café traditionnelles.
L'hiver, c'est la saison où on a envie de chaleur, de réconfort et de petits moments de plaisir. Avec notre Latte d'hiver épicé tu te prépares exactement ça dans ta tasse : une boisson réconfortante qui t'accompagnera tout au long de la saison froide grâce à ses arômes apaisants et à sa texture onctueuse.
L'Iced Caramel Macchiato, c'est bien plus qu'une simple boisson : c'est une symphonie parfaite de saveurs et d'arômes. Tout commence par la préparation d'un espresso corsé et parfumé, qui constitue la base de la boisson.
Le Cold Brew au gingembre et aux agrumes est une boisson vivifiante et rafraîchissante qui allie les notes piquantes du gingembre à la fraîcheur pétillante des agrumes.
Dans cette création à base de café, les arômes puissants et intenses d'un café fort se marient à la douceur envoûtante du chocolat à boire.
Le tiramisu a tout simplement du charme. Même revisité en café, ce dessert reste irrésistible. Un dessert incontournable servi dans un verre ! Une création à base de café qui fera battre tous les cœurs et surprendra tes invités !
Cette confiture est un mélange unique de cerises sucrées et juteuses et du caractère profond et aromatique du café. Elle est parfaite sur du pain frais, en accompagnement raffiné d'un fromage ou comme garniture originale pour tes pâtisseries. Laisse-toi séduire par cette délicieuse création qui redéfinit la confiture traditionnelle.
Le café au curcuma – aussi appelé « Golden Coffee ». Bienfaisant et parfumé. Cette boisson allie l'effet stimulant du café aux bienfaits pour la santé du curcuma, une épice appréciée pour ses propriétés anti-inflammatoires.
Réveille tes sens avec un café au matcha. Idéal pour ceux qui recherchent à la fois les bienfaits antioxydants du thé vert et l'effet stimulant du café. Un coup de fouet pour bien démarrer une journée de printemps.
Un cold brew onctueux et épicé à la citrouille, au sirop d'érable et aux épices : l'ambiance automnale « on the rocks » ! 🍁
Plonge dans l'univers séduisant du Cold Brew chocolat-menthe, une boisson qui allie la fraîcheur rafraîchissante de la menthe à la douceur irrésistible du chocolat. Cette création est une véritable expérience gustative pour tous ceux qui aiment leur café
Le Cold Brew vanille-noix de coco : exotique et délicieusement rafraîchissant. Une boisson qui fait toujours son petit effet lors des soirées, pour se détendre dans le jardin ou tout simplement quand il fait chaud. Un goût de café associé à la douceur veloutée de la vanille et à la fraîcheur tropicale de la noix de coco.
Le café vietnamien aux œufs est un mélange exquis de café et d’une mousse d’œufs onctueuse et riche. Cette spécialité traditionnelle vietnamienne offre une expérience gustative inoubliable, à la fois surprenante et réconfortante.
Au fait : certains fans appellent le CÀ PHÊ TRỨNG un « tiramisu liquide ». Une façon originale de déguster un café ou de « liquéfier » un dessert.
Découvre le Cold Brew au miel de lavande : une boisson qui, grâce à son arôme unique, t'emmène dans un monde de calme et de détente.
Une boisson absolument irrésistible. Un doux baiser sur ton palais, parfait pour tous ceux qui aiment savourer leur café avec une touche de luxe. Le café infusé à froid sert de base aux arômes sucrés de caramel et de vanille, ce qui crée une expérience gustative unique. Ce Cold Brew est idéal pour les chaudes journées d'été, une pause-café bien méritée ou comme dessert.
Quand les feuilles virevoltent dehors et que ça sent la pluie, ce moka tombe à pic. Un mélange velouté d’expresso, de chocolat noir, de lait chaud et d’un soupçon de purée de marrons : onctueux, aux notes de noisette et incroyablement réconfortant. Une boisson qui fait l’effet d’une couverture bien chaude pour l’âme. Et oui, tu peux tout à fait grignoter un marron avec.
🍉 Fruité. Pétillant. Rafraîchissant. – La boisson estivale qui fait sensation
Tu cherches LA petite touche en plus pour ton café cet été ? Alors, c'est le Espresso Melon Fizz Ta nouvelle boisson préférée ! La douceur naturelle de la pastèque fraîche mêlée à la puissance revigorante d'un expresso, rehaussée d'un soupçon de gaz et servie sur des glaçons.
Quelle boisson délicieuse, avec ses notes sucrées et noisettées et sa couleur qui rappelle le réveil du printemps ! Le latte à la pistache ne fait pas que surprendre les clients, il se présente aussi avec élégance et raffinement. Un vrai coup de cœur, un régal pour les yeux et un incontournable pour tous ceux qui aiment la pistache.
Une recette digne d'une supercar : l'Espresso Veloce allie la puissance d'un double ristretto à un rhum raffiné et à une subtile note d'agrumes. Le coup de fouet ultime pour les fins gourmets qui aiment la vitesse.
Du café et de la bière ? Ça a l'air dingue, mais c'est super bon et c'est une vraie surprise, même pour un « petit-déj' de gueule de bois », mais pas que.
Les arômes torréfiés intenses de l'expresso associés à la profondeur maltée d'une bière brune, c'est tout simplement délicieux. La boisson parfaite pour tous ceux qui aiment ce qui sort de l'ordinaire. Que ce soit pour le brunch, pour terminer la journée en beauté ou pour faire sensation lors de ton prochain dîner entre amis après le boulot
Commence ta journée avec un petit coup de fouet énergétique.
Si tu aimes le chocolat blanc, tu ne te lasseras pas de préparer cette boisson spéciale. Tu pourras peut-être même y ajouter un lapin de Pâques, que tu aimes déguster sous forme liquide avec un café. Facile à préparer, super à boire.
Une création de café qui t'apporte ces délicieuses sensations d'hiver, avec un goût de pain d'épices et de chaleur.
L'Irish Coffee : un grand classique qui allie le plaisir du café et la joie de vivre à l'irlandaise. Cette boisson traditionnelle séduit par le goût corsé du café fraîchement préparé et l'arôme velouté du whisky irlandais, le tout rehaussé par la douceur du sucre roux et la couche crémeuse de crème fouettée sur le dessus.
L'automne, c'est la saison du café. Avec cette recette, tu trouves l'équilibre parfait entre des notes d'orange fraîche et un espresso bien chaud. Idéal pour les après-midis venteux et les pauses gourmandes, et en plus, c'est riche en vitamine C.
Qu'est-ce qu'il y a de mieux qu'une bonne tasse de café qui te donne un « coup de fouet » ?
L'Espresso-Limoncello-Spritz, c'est une touche de fraîcheur originale : un spritz bien frais avec l'arôme vif d'un espresso et la douceur ensoleillée du limoncello. Une boisson qui te fait penser à un été italien : pétillante, légère et absolument irrésistible. Rapide et facile à préparer.
Un cocktail magique qui a du punch.
En fait, l'Espresso Martini n'est pas du tout un « Martini », mais un cocktail à base de café, de vodka et de Kahlúa. Super simple et rapide à préparer.
Mélange, secoue, bois !
Parfois, pas besoin de recettes compliquées pour créer des moments de plaisir : il suffit de deux ingrédients qui s'accordent à merveille : un bon café et une liqueur aux œufs onctueuse. Quand le Verpoorten Original doré se fond doucement dans la profondeur sombre d'un espresso bien chaud, la magie opère dans la tasse.
Que ce soit entre deux appels, quand tu croules sous les e-mails ou juste parce qu'il est 15 h : Cloud Coffee C'est le café idéal pour tous ceux qui veulent garder l'esprit vif et rester en forme – au bureau, en télétravail ou juste pour se détendre.
Pas de chichis, pas de fioritures. Juste 4 ingrédients, 2 minutes de préparation… et une boisson aussi légère que ton esprit une fois la dernière tâche terminée. Une tendance qui se boit et qui est super tendance.
💧 Coup de fouet hydratant grâce au potassium naturel
❤️ Bon pour la tension artérielle grâce à l'eau de coco
⚡ Coup de fouet à la caféine sans sucre ajouté
Qui ne les aime pas, ces baies fraîches tout juste cueillies ou achetées au magasin ? Elles sont tout simplement délicieusement fruitées. Cette boisson, c'est une véritable explosion de saveurs estivales. Le mélange entre un café corsé et les arômes juteux des fraises, des framboises ou des myrtilles fait de ce cold brew une boisson rafraîchissante.
La boisson parfaite pour démarrer la journée en pleine forme ou pour un coup de fouet rafraîchissant après l'entraînement : notre café froid protéiné ! Cette boisson délicieuse et saine allie la saveur douce et peu acide du café froid à la puissance protéinée d'une poudre de protéines de haute qualité.