Café à la liqueur aux œufs
Cette boisson est un hommage à Pâques, aux dimanches en famille, aux pauses café partagées entre petits et grands. La liqueur aux œufs apporte une douceur veloutée et une subtile note de vanille qui s’harmonise à merveille avec un café corsé ou un expresso. Qu’elle soit pure, agrémentée de mousse de lait ou de crème, cette combinaison fait briller les yeux à table.
C’est particulièrement joli quand tu la sers dans un verre, avec une cuillerée de crème, des copeaux de chocolat ou même un petit lapin en chocolat sur le bord. Le compagnon idéal après un grand repas, pour le goûter ou pour terminer la journée en beauté.
Ingrédients :
50 ml de liqueur aux œufs
150 ml de café chaud – expresso (on l’a préparé avec du Lamborghini black)
50 ml de lait chaud
50 ml de sirop de vanille
1 à 2 cuillères à café de sucre
crème
Préparation :
Mets tous les ingrédients, sauf la crème, dans un verre décoratif et mélange.
Ajoute un peu de crème par-dessus et saupoudre de cacao.
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