Café au curcuma
Le café au curcuma – aussi appelé « Golden Coffee ». Bienfaisant et parfumé. Cette boisson allie l'effet stimulant du café aux bienfaits pour la santé du curcuma, une épice appréciée pour ses propriétés anti-inflammatoires.
Ingrédients
· un espresso
· 1 cuillère à café d'extrait de vanille
· ½ cuillère à café de curcuma
. Une pincée de poivre noir (pour améliorer l'absorption du curcuma)
· ¼ de cuillère à café de gingembre moulu (facultatif)
· ¾ de cuillère à café de cannelle (facultatif)
· Du miel, selon ton goût
Facultatif : ajoute du lait ou une alternative au lait de ton choix.
Préparation
Préparer du café: Prépare un expresso. Peut-être dans un verre à shot.
Prépare le mélange au curcuma: Dans une tasse, mélange un peu de curcuma en poudre avec une pincée de poivre noir et, si tu veux, de la cannelle, du gingembre et/ou du miel.
Mélanger: Verse le café chaud sur le mélange de curcuma.
Mélange et déguste: Mélange bien le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement dissous.
Si tu ne veux pas te passer de lait, tu peux bien sûr ajouter un peu (ou plusieurs) de lait ou une alternative au lait.
C'est une boisson vraiment bienfaisante et revigorante. Goûte-la.
