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Italian Coffee AG

Cold Brew à la cannelle et à l'orange

Le Cold Brew à la cannelle et au zeste d'orange est une boisson aromatique et séduisante qui allie la profondeur du café Cold Brew aux notes chaudes de la cannelle et à la fraîcheur du zeste d'orange. Cette création est un excellent choix pour tous ceux qui cherchent quelque chose d'un peu différent du café classique.

Ingrédients
  • 1 litre d'eau froide

  • 100 g de café moulu grossièrement

  • 2 bâtons de cannelle

  • zeste d'orange

Préparation

Préparer un Cold Brew: Mélange du café moulu grossièrement avec de l'eau froide. Ajoute des bâtons de cannelle et le zeste d'une orange bien lavée. Laisse infuser le mélange au frigo pendant 12 à 24 heures.

Filtrer: Filtre le cold brew à l'aide d'un tamis fin ou d'un filtre à café pour éliminer les résidus solides.

Servir: Remplis un verre de glaçons et verse le cold brew aromatisé par-dessus. Pour une touche de saveur supplémentaire, tu peux ajouter une rondelle d'orange.

Astuce :

Si tu es fan de cold brew, garde-en toujours une carafe au frigo. Tu peux créer plein de saveurs différentes avec. Jette un œil aux autres recettes à base de cold brew et d'infusion. Tu y trouveras plein d'idées. Santé !

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