Cold Brew à la cannelle et à l'orange
La combinaison de ces ingrédients donne une boisson qui séduit non seulement par son goût, mais aussi par son parfum irrésistible. C'est un vrai régal pour les matins frais ou les après-midis tranquilles, et ça apporte une diversité de saveurs unique à ta pause-café.
Ingrédients :
1 litre d'eau froide
100 g de café moulu grossièrement
2 bâtons de cannelle
zeste d'orange
Préparation :
Préparer un Cold Brew: Mélange du café moulu grossièrement avec de l'eau froide. Ajoute des bâtons de cannelle et le zeste d'une orange bien lavée. Laisse infuser le mélange au frigo pendant 12 à 24 heures.
Filtrer: Filtre le cold brew à l'aide d'un tamis fin ou d'un filtre à café pour éliminer les résidus solides.
Servir: Remplis un verre de glaçons et verse le cold brew aromatisé par-dessus. Pour une touche de saveur supplémentaire, tu peux ajouter une rondelle d'orange.
Astuce :
Si tu es fan de cold brew, garde-en toujours une carafe au frigo. Tu peux créer plein de saveurs différentes avec. Jette un œil aux autres recettes à base de cold brew et d'infusion. Tu y trouveras plein d'idées. Santé !
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