Boisson protéinée à froid
La boisson parfaite pour démarrer la journée en pleine forme ou pour un coup de fouet rafraîchissant après l'entraînement : notre café froid protéiné ! Cette boisson délicieuse et saine allie la saveur douce et peu acide du café froid à la puissance protéinée d'une poudre de protéines de haute qualité.
Ingrédients
- 1 litre d'eau froide
- 100 g de café moulu grossièrement
- 1 cuillère doseuse de poudre de protéines (vanille, chocolat ou ce que tu préfères)
- Des glaçons, selon tes envies
Facultatif: pour sucrer, un peu de miel, de sirop d'érable et/ou de lait. Si tu préfères le lait d'amande ou le lait d'avoine, ça marche aussi très bien.
Préparation
Préparer un cold brew: Mélange du café moulu grossièrement avec de l'eau froide.
Laisser reposer: Laisse reposer le mélange au frigo pendant 12 à 24 heures.
Filtrer: Filtre le cold brew à l'aide d'un tamis fin ou d'un filtre à café.
Utilise un shaker ou un mixeur pour mélanger le café cold brew avec la poudre de protéines. Secoue bien ou mixe jusqu'à ce que la poudre de protéines soit complètement dissoute.
Si tu le souhaites, tu peux aussi ajouter un édulcorant selon tes goûts.
Remplis un verre de glaçons et verse le Protein Cold Brew dessus.
Ajoute du lait ou une alternative au lait, selon tes envies.
