Latte pomme-cannelle au lait d'avoine
Prends une pomme, de la cannelle et du café, et concocte-toi une boisson qui a le goût d'une tarte aux pommes tout juste sortie du four, mais sous forme liquide. Le latte pomme-cannelle est sucré, épicé et merveilleusement onctueux grâce à la mousse crémeuse de lait d’avoine. Et le meilleur dans tout ça : rien que son parfum, ça rend déjà heureux ! Idéal pour les jours maussades où on a besoin de soleil… ou au moins d’une grande tasse de ça.
Comme une tarte aux pommes dans un gobelet : sucré, épicé, réconfortant… le latte parfait pour l'automne.
Ingrédients :
1 expresso
150 ml de lait entier ou de lait d'avoine
2 cuillères à soupe de compote de pommes (de préférence non filtrée)
1 cuillère à café de sirop de cannelle ou ½ cuillère à café de cannelle + ½ cuillère à café de miel
Une pincée de muscade
Des quartiers de pomme ou un bâton de cannelle pour la déco
Préparation :
Prépare un expresso et verse-le dans un verre.
Fais chauffer un peu la compote de pommes, la cannelle et la noix de muscade dans le lait.
Bats-le jusqu’à ce que ça devienne bien crémeux.
Verse sur l'expresso.
Décore-le avec des quartiers de pomme ou un bâton de cannelle, et voilà, ton rêve de pomme dans un gobelet est prêt !
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