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Italian Coffee AG

Latte pomme-cannelle au lait d'avoine

Prends une pomme, de la cannelle et du café, et concocte-en une boisson qui a le goût d'une tarte aux pommes tout juste sortie du four, mais sous forme liquide. Le latte pomme-cannelle est sucré, épicé et merveilleusement onctueux grâce à la mousse crémeuse de lait d’avoine. Et le meilleur dans tout ça : rien que son parfum te rend déjà heureux ! Idéal pour les jours gris où tu as besoin de soleil – ou au moins d’une grande tasse de ça.

Ingrédients
  • 1 expresso

  • 150 ml de lait entier ou de lait d'avoine

  • 2 cuillères à soupe de compote de pommes (de préférence non filtrée)

  • 1 cuillère à café de sirop de cannelle ou ½ cuillère à café de cannelle + ½ cuillère à café de miel

  • Une pincée de muscade

  • Des quartiers de pomme ou un bâton de cannelle pour la déco

Préparation
  1. Prépare un expresso et verse-le dans un verre.

  2. Fais chauffer un peu la compote de pommes, la cannelle et la noix de muscade dans le lait.

  3. Bats-le jusqu’à ce que ça devienne bien crémeux.

  4. Verser sur l'expresso.

  5. Décore-le avec des quartiers de pomme ou un bâton de cannelle, et voilà, ton rêve de pomme dans un gobelet est prêt !