Cold Brew Tonic
Le Cold Brew Tonic est une boisson au café rafraîchissante et tendance qui a gagné en popularité ces dernières années. Ce mélange unique de café infusé à froid et d'eau tonique allie la palette aromatique riche et profonde du Cold Brew à la note pétillante et légèrement amère de l'eau tonique. Idéal pour les journées chaudes, le Cold Brew Tonic offre une alternative bienvenue aux boissons au café traditionnelles.
Ingrédients
100 ml de café cold brew
150 ml d'eau tonique
glaçons
Une rondelle de citron ou du zeste de citron râpé pour la déco
Préparation
Préparer un cold brew: Mélange du café moulu grossièrement avec de l'eau froide et laisse infuser le mélange au frigo pendant environ 12 à 24 heures. Filtre ensuite le cold brew à l'aide d'une passoire fine ou d'un filtre à café.
Préparer de l'eau tonique: Prépare de l'eau tonique. Tu peux ajuster la quantité selon tes goûts.
Assembler: commence par mettre des glaçons dans un grand verre. Verse le Cold Brew jusqu'à la moitié du verre, puis complète avec de l'eau tonique.
Servir: Tu peux mélanger si tu veux, mais certains préfèrent que les liquides restent bien séparés. Sers la boisson tout de suite pour profiter de la fraîcheur pétillante du tonic.
Astuce :
Si tu adores le cold brew, garde-en toujours une carafe au frigo. Tu peux l'utiliser pour créer plein de saveurs différentes. Jette un œil aux autres recettes à base de cold brew et d'infusion. Tu y trouveras plein d'idées. Santé !
