Cold Brew miel et lavande
Cette spécialité de café associe les notes douces et apaisantes de la lavande à la douceur naturelle du miel pour créer une expérience gustative inoubliable. La préparation est simple, mais le résultat est impressionnant : un café qui te rafraîchit et réveille tes sens. Idéal pour les chaudes journées d'été, après le sport ou pour une pause-café spéciale, ce cold brew offre une alternative fascinante à ton café habituel.
Ingrédients :
1 litre d'eau froide
100 g de café moulu grossièrement
1 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées
2 cuillères à soupe de miel (ou selon ton goût)
Préparation :
Préparer un café froid: Mélange du café moulu grossièrement avec de l'eau froide. Ajoute des fleurs de lavande séchées et du miel selon ton goût.
Laisser reposer: Laisse reposer le mélange au frigo pendant 12 à 24 heures.
Filtrer: Filtre le cold brew à l'aide d'un tamis fin ou d'un filtre à café.
Profiter: Sers le cold brew avec des glaçons. Pour une touche supplémentaire, tu peux ajouter une fleur de lavande en guise de décoration.
Ce Cold Brew, c'est bien plus qu'une boisson : c'est une invitation à faire une petite pause et à profiter de l'instant présent.
Astuce :
Si tu adores le cold brew, garde-en toujours une carafe au frigo. Tu peux l'utiliser pour créer plein de saveurs différentes. Jette un œil aux autres recettes à base de cold brew et d'infusion. Tu y trouveras plein d'idées.
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