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Italian Coffee AG

Cold Brew pomme-cannelle

Imagine que tu puisses retrouver les saveurs réconfortantes d'un gâteau aux pommes dans ton café. C'est exactement ce que t'offre le Cold Brew pomme-cannelle.

Ingrédients
  • 1 litre d'eau froide

  • 100 g de café moulu grossièrement

  • 1 pomme, coupée en fines tranches

  • 2 bâtons de cannelle

Préparation

Préparer un cold brew: Mélange du café moulu grossièrement avec de l'eau froide. Ajoute des fines tranches de pomme et des bâtons de cannelle.

Laisser reposer: Laisse reposer le mélange au frigo pendant 12 à 24 heures.

Filtrer: Filtre le cold brew à l'aide d'un tamis fin ou d'un filtre à café.

Profiter: Remplis un verre de glaçons et verse le Cold Brew pomme-cannelle dessus. Pour encore plus de saveur, tu peux ajouter un soupçon de sirop d'érable.

Astuce :

Si tu adores le cold brew, garde-en toujours une carafe au frigo. Tu peux créer plein de saveurs différentes avec. Jette un œil aux autres recettes à base de cold brew et d'infusion. Tu y trouveras plein d'idées. Santé !