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Italian Coffee AG

Cold Brew chocolat-menthe

Plonge dans l'univers séduisant du Cold Brew chocolat-menthe, une boisson qui allie la fraîcheur rafraîchissante de la menthe à la douceur irrésistible du chocolat. Cette création est une véritable expérience gustative pour tous ceux qui aiment leur café

Ingrédients

  • 1 litre d'eau froide

  • 100 g de café moulu grossièrement

  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

  • Quelques feuilles de menthe fraîche

Préparation

Préparer un Cold Brew: Mélange du café moulu grossièrement avec de l'eau froide et du cacao en poudre.

Laisser reposer: Ajoute des feuilles de menthe fraîches et laisse reposer le mélange au frigo pendant 12 à 24 heures.

Filtrer: Passe le mélange au tamis fin ou à travers un filtre à café.

Servir: Remplis un verre de glaçons et verse le Cold Brew chocolat-menthe dessus. Pour encore plus de saveur chocolatée, ajoute un trait de sirop de chocolat.

Ce Cold Brew allie la fraîcheur de la menthe à la profondeur du chocolat pour offrir un moment de dégustation inoubliable.

Astuce :

Si tu adores le cold brew, garde-en toujours une carafe au frigo. Tu peux l'utiliser pour créer plein de saveurs différentes. Jette un œil aux autres recettes à base de cold brew et d'infusion. Tu y trouveras plein d'idées.