Espresso Arancia Calda
L'automne, c'est la saison du café. Avec cette recette, tu trouves l'équilibre parfait entre les notes fraîches d'orange et l'espresso chaud. Idéal pour les après-midis venteux et les pauses gourmandes.
Ingrédients :
1 double expresso (torréfaction forte, par exemple Lavazza Intenso ou Borbone Nera)
1 cuillère à café de zeste d'orange bio (râpé frais ou en zeste fin)
1 cuillère à café de miel ou de sirop d'agave
1 filet de jus d'orange frais
Facultatif : une pointe de couteau de cannelle ou de vanille
Un peu de lait mousseux ou de boisson végétale
Préparation :
Verser l'expresso dans un verre préchauffé (ou le laisser simplement dans la tasse à expresso).
Incorporer le zeste d'orange, le miel et un filet de jus.
Garnis de mousse de lait ou d'un peu de latte art.
Si tu veux, tu peux garnir d'un zeste d'orange et déguster.
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