Caffè all’Eierlikör
Questa bevanda è un omaggio alla Pasqua, alle domeniche in famiglia, alle tavolate da caffè con grandi e piccoli momenti di gioia. Il liquore all’uovo apporta una dolcezza vellutata e una delicata nota di vaniglia, che si armonizza meravigliosamente con un caffè forte o un espresso. Che sia liscio, con schiuma di latte o arricchito con panna, questa combinazione fa brillare gli occhi a tavola.
È particolarmente carina se servita in un bicchiere, con un ciuffo di panna, scaglie di cioccolato o magari un piccolo coniglietto di cioccolato sul bordo. L’accompagnamento perfetto dopo un banchetto, per la merenda o per concludere la giornata.
Ingredienti:
50 ml di liquore all’uovo
150 ml di caffè caldo in tazza - Espresso (noi l’abbiamo preparato con Lamborghini black)
50 ml di latte caldo
50 ml di sciroppo alla vaniglia
1-2 cucchiaini di zucchero
panna
Preparazione:
Metti tutti gli ingredienti, tranne la panna, in un bicchiere decorativo e mescola.
Aggiungi un po’ di panna sopra e spolvera con il cacao.
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