Latte alla mela e cannella con latte d'avena
Prendi una mela, della cannella e del caffè e crea una bevanda che sa proprio di torta di mele appena sfornata, ma in versione liquida. Il latte alla mela e cannella è dolce, speziato e meravigliosamente morbido grazie alla cremosa schiuma di latte d’avena. E la cosa migliore è che già solo il profumo ti rende felice! Ideale per le giornate grigie in cui hai bisogno di un po’ di sole – o almeno di una bella tazza di questa bevanda.
Come una torta di mele in tazza: dolce, speziata, avvolgente… il latte perfetto per l’autunno.
Ingredienti:
1 espresso
150 ml di latte intero o latte d'avena
2 cucchiai di purea di mele (meglio se non filtrata)
1 cucchiaino di sciroppo alla cannella oppure ½ cucchiaino di cannella + ½ cucchiaino di miele
Un pizzico di noce moscata
Fette di mela o una stecca di cannella per decorare
Preparazione:
Prepara un espresso e versalo in un bicchiere.
Scalda leggermente nel latte la purea di mele, la cannella e la noce moscata.
Monta fino a ottenere una consistenza bella cremosa.
Versalo sull'espresso.
Decora con fette di mela o una stecca di cannella ed ecco pronto il tuo sogno di mela in tazza!
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