Cold Brew aux pommes et à la cannelle
Cette combinaison de café infusé à froid, du goût sucré des pommes et de la note épicée et réconfortante de la cannelle crée une expérience gustative incomparablement apaisante. Idéal pour les jours où tu as besoin d’un peu de chaleur et de réconfort, ce café infusé à froid est une merveilleuse façon de renouveler ta routine café classique tout en réchauffant ton cœur.
Ingrédients :
1 litre d'eau froide
100 g de café moulu grossièrement
1 pomme, coupée en fines tranches
2 bâtons de cannelle
Préparation :
Préparer le Cold Brew: Mélange du café moulu grossièrement avec de l'eau froide. Ajoute des fines tranches de pomme et des bâtons de cannelle.
Laisser infuser: Laisse reposer le mélange au frigo pendant 12 à 24 heures.
Filtrer: Filtre le Cold Brew à l'aide d'un tamis fin ou d'un filtre à café.
Déguste: Remplis un verre de glaçons et verse le Cold Brew pomme-cannelle dessus. Pour plus de saveur, tu peux agrémenter la boisson d'un soupçon de sirop d'érable.
Astuce :
Si tu adores le Cold Brew, garde toujours un pichet au frigo. Tu peux créer plein de saveurs différentes avec. Jette un œil aux autres recettes à base de Cold Brew et d’infusions. Tu y trouveras plein d’idées. Santé !
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