Macchiato al caramello freddo
L'Iced Caramel Macchiato è molto più di una semplice bevanda: è una sinfonia perfetta di sapori e aromi. Si inizia preparando un espresso forte e aromatico, che costituisce la base della bevanda.
Ecco cosa ti serve:
Espresso (una tazza intera o mezza, a seconda dell'intensità desiderata)
2-3 cucchiai di salsa al caramello (anche in questo caso, regolati come preferisci)
150 - 200 ml di latte (a seconda dei tuoi gusti, puoi scegliere anche latte di mandorla, di soia o d'avena)
Una manciata di cubetti di ghiaccio
Facoltativo: panna montata
Ecco come si fa:
Per prima cosa prepara 1 o 2 tazze di espresso, così che si raffreddi un po'
Riempi il bicchiere per metà con ghiaccio e versaci sopra la salsa al caramello.
Versa il latte sul gelato e sulla salsa al caramello
Versa ora con attenzione l'espresso sul latte. In questo modo si crea una bella stratificazione.
Se vuoi, ora puoi aggiungere la panna montata e, per abbellire il piatto, versarci sopra delicatamente un po’ di salsa al caramello.
Servi e gustati.
