Espresso Veloce
Una ricetta che sembra una supercar: l’Espresso Veloce unisce la potenza di un doppio ristretto a un rum pregiato e a una delicata nota agrumata. La carica definitiva per i buongustai che amano la velocità.
Ingredienti (per 1 drink):
1 doppio ristretto o un espresso molto forte (ad es. Lamborghini Platinum)
2 cl di rum scuro (tipo Zacapa o Don Papa)
1 cl di liquore al caffè (ad es. Kahlúa o fatto in casa)
Scorza di limone grattugiata fresca
Cubetti di ghiaccio
Opzionale: un cucchiaio di schiuma di latte fredda o panna leggermente montata
Preparazione
Prepara un espresso appena fatto e lascialo raffreddare un po'.
Agita energicamente in uno shaker il rum, il liquore al caffè e il ghiaccio.
Filtralo in un bicchiere tumbler o da cocktail.
Versa l'espresso lentamente, in modo che galleggi in superficie.
Guarnisci con scorza di agrumi grattugiata e, se vuoi, una piccola corona di schiuma di latte.
Goditi il momento – ma mantenendo le distanze di sicurezza. 😎
Abbiamo provato questa ricetta con la nostra Lamborghini Platinum.
