Cold Brew alla vaniglia e cocco
Questo Cold Brew è perfetto per chi vuole godersi la pausa caffè, il pomeriggio, la serata o una serata sfrenata con un tocco di atmosfera da vacanza. Il caffè delicato, estratto a freddo, offre la base perfetta per le note aromatiche di vaniglia e cocco, dando vita a una bevanda che non solo rinfresca, ma incanta anche i sensi. Una vera delizia per le giornate calde e le tiepide serate estive.
Ingredienti:
1 litro di acqua fredda
100 g di caffè macinato grossolanamente
1 baccello di vaniglia, tagliato a metà
50 ml di acqua di cocco
Preparazione:
Preparare il Cold Brew: Metti il caffè macinato grossolanamente e un baccello di vaniglia tagliato a metà in un recipiente capiente. Riempilo con acqua fredda e lascia riposare il tutto in frigo per 12-24 ore.
Filtra e affina: Filtra il cold brew con un colino a maglia fine o un filtro da caffè. Dopo averlo filtrato, aggiungi l’acqua di cocco e mescola bene il tutto.
Servire: Riempi un bicchiere con cubetti di ghiaccio e versaci sopra il Cold Brew alla vaniglia e cocco. Per un tocco decorativo in più, puoi usare un baccello di vaniglia o una fetta di cocco come guarnizione.
Questa bevanda è una rinfrescante alternativa al classico caffè e offre una varietà di sapori che ricordano spiagge lontane e notti tropicali.
Consiglio:
Se ti piace il cold brew, tienine sempre una caraffa pronta in frigo. Puoi usarlo per creare diversi gusti. Dai un’occhiata alle altre ricette con cold brew e infusioni. Troverai tantissime idee. Salute!
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