Espresso all'arancia calda
L’autunno è la stagione del caffè. Con questa ricetta otterrai un equilibrio perfetto tra le fresche note di arancia e il caldo espresso. Ideale per i pomeriggi ventosi e le pause di piacere, e in più è ricco di vitamina C.
Cosa c'è di meglio di una bella tazza di caffè che ti dà la carica al massimo?
Espresso all'arancia calda
L’autunno è la stagione del caffè. Con questa ricetta troverai il perfetto equilibrio tra le fresche note di arancia e il caldo espresso. Ideale per i pomeriggi ventosi e le pause all’insegna del gusto.
Ingredienti
1 doppio espresso (torrefazione forte, ad esempio Lavazza Intenso o Borbone Nera)
1 cucchiaino di scorza d'arancia biologica (grattugiata fresca o sotto forma di zestino)
1 cucchiaino di miele o sciroppo d'agave
1 spruzzata di succo d'arancia fresco
Facoltativo: una punta di coltello di cannella o vaniglia
Un po' di latte schiumato o una bevanda vegetale
Preparazione
Versa l'espresso in un bicchiere preriscaldato (oppure lascialo semplicemente nella tazzina da espresso).
Aggiungi la scorza d'arancia, il miele e un goccio di succo, mescolando bene.
Guarnisci con schiuma di latte o un po’ di latte art.
Se vuoi, guarnisci con una scorza d'arancia e gustatelo.
