Espresso Martini
Mix dein Meisterwerk.
Es ist so einfach, so betörend und mit einer schönen Geschichte dahinter.
Die Legende besagt, dass der Espresso Martini 1983 in der Londoner »Soho-Brasserie« kreiert wurde. Der Barkeeper Dick Bradsell nannte das Getränk, das er für ein Model zubereitete, zunächst Vodka Espresso und bereitete es aus Wodka, Zucker, Kaffeelikör und Espresso zu. Das Model wünschte vom Barkeeper, ihr einen Cocktail mit Kaffee zuzubereiten.
Le voilà! Die Geburtsstunde des Espresso Martini.
Geniess ihn in vollen Zügen - Schluck für Schluck!
Zutaten:
30 ml Espresso (frisch und stark)
50 ml Wodka
15 ml Kaffeelikör (z.B. Kahlúa)
Eiswürfel
Optional: ein paar Kaffeebohnen zur Dekoration
Zubereitung:
Espresso: Zuerst brauchst du einen starken, heissen Espresso. Die perfekte Basis für deinen Cocktail – also lass ihn richtig gut werden!
Mix it: Füll deinen Shaker mit Eiswürfeln. Gib den frischen Espresso, Wodka und Kaffeelikör dazu. Jetzt kommt der spannende Teil: Schüttle alles kräftig durch! Etwa 15 Sekunden sollten reichen, um den Drink schön kühl und schaumig zu bekommen.
Finale: Fülle den Drink in ein gekühltes Martiniglas ab. Der Schaum sollte sich schön oben absetzen – ein Zeichen, dass du alles richtig gemacht hast!
Dekoration: Für den letzten Schliff, lege ein paar Kaffeebohnen oben auf den Schaum. Sieht nicht nur klasse aus, sondern duftet auch fantastisch.
Lehne dich zurück und geniesse deinen Espresso Martini mit Freunden.
Cheers!
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